PALOMITAS DE POLLO

PALOMITAS DE POLLO

INGREDIENTES:

• 1 kg de Pechuga de pollo molida
• 1 taza de Harina de trigo
• 1 taza de Harina para hot cakes
• 2 cucharadas de sal
• 1/2 cucharada de ajo
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de paprika
• 1 taza de agua

PROCEDIMIENTO:

1.- En un bowl grande coloca todos los ingredientes secos pasándolos por un colador (tamizar).

2.- Agrega los condimentos y la sal igual pásalos por un colador y cuando ya los tengas 

revuelvelos muy bien con una palita.

3.- Agrega poco a poco el agua y mezclalo muy bien hasta que todo quede muy bien mezclado.

4.- Con el pollo forma bolitas y pásalas por harina y apártalas.

5.- En una olla coloca aceite y calientalo a fuego medio.

6.- Cubre las bolitas de pollo que pasamos por harina con la mezcla de especies y harinas que hicimos en el paso 1, 2 y 3.

7.- Coloca la palomita al aceite. durante 2 a 3 minutos para que se cueza.

8.- ya que paso el tiempo sácalas y ponlas en un plato con papel absorbente.

PARA DUDAS, ACLARACIONES, DETALLES Y VER EL PROCEDIMIENTO TE DEJO EL SIGUIENTE VIDEO:

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