BIENVENIDO SEAS LECTOR Y ESPERO QUE DISFRUTES DE ESTE BLOG QUE HICE CON RECETAS FASCINANTES.
ESTAS RECETAS SON SACADAS DE VIDEOS QUE TE DEJARE AL FINAL DE CADA RECETA PARA QUE LAS ENTIENDAS MEJOR.
EN LA PARTE DERECHA ESTÁN LAS RECETAS MAS POPULARES , PERO SI QUIERES VER TODAS TODAS SOLO BAJA A LA RECETA QUE BUSCAS AQUÍ O PUEDES VER UN POCO MAS ABAJO DE LAS ENTRADAS POPULARES LAS ETIQUETAS (postres o recetas fáciles) Y ENCONTRARAS LA RECETA QUE BUSCAS.
palillos (especiales para banderillas o mondadientes
Aceite (buena cantidad para freír)
Plato con harina de trigo (aparte)
PROCEDIMIENTO: 1.- En un tazón grande se mezclan las 2 tazas de harina de trigo, los 3/4 de fécula de maíz, la 1/2 de azúcar, las 2 cucharadas soperas de sal, la cucharada sopera de bicarbonato de sodio y la cuchara sopera de polvo para hornear, hasta ahí en ingredientes secos. 2.- Ahora se agregaran los huevos en el tazón y después la leche pero en este paso ahí que tener cuidado porque NO vas a agregar toda sino solo una parte de la taza y media de esto depende como van a quedar tus banderillas. 3.- Ahora que ya se revolvió todo bien y que tu masa este densa (porque entre mas densa mejor) vamos a tomar las salchichas y los pedazos de queso y vas a cubrirlos de la harina que dejaste aparte. 4.- Después vas a ponerle los palillos a las salchichas y los quesos y después pon en una pequeña cacerola el aceite, lo bastante para freír. 5.- Ahora tienes que fijarte que el aceite este caliente y después puedes empezar a cubrir las salchichas y los quesos con la masa y empezar a freír.
PARA VER MAS DETALLES Y EL PROCESO TE DEJO EL SIGUIENTE VIDEO:
1.- En una taza grande pones las chispas de chocolate y la leche y esto se pone en el microondas por 1 minuto.
2.- Después se saca y se mezcla muy bien hasta quedar liquido y se agrega la azúcar, el aceite, la harina y el huevo y se mezcla todo muy bien.
3.-En los 2 ramekins ( también se pueden usar tazas de café ) se hecha la mezcla en los 2 (no hasta el tope) y luego se meten en el microondas por 2:25 minutos (depende de la potencia del microondas)
4.- ya listos adórnalos como quieras.
PARA DUDAS, ACLARACIONES Y VER EL PROCEDIMIENTO TE DEJO EL SIGUIENTE VIDEO:
salsa roja para pizzas (para la pizza de peperoni)
salsa chimichurri (para la pizza de camarón)
Para la masa:
Un sobre de levadura
1 cucharadita de azúcar
1 taza de agua caliente (de 120 a 130 grados fahrenheit)
1 cucharada de aceite
1 cucharada de sal
2 tazas de harina
Para la salsa chimichurri (para la pizza de camarón):
Cilantro
Perejil
Chile (red peper flaks)
ajo
jugo de limón
PROCEDIMIENTO:
PARA LA MASA:
1.- En un tazón pon la levadura, la azúcar, el agua. el aceite, la sal y una cucharada de aceite después mezclas todo muy bien y se le agrega la otra taza de harina y se vuelve a mezclar muy bien.
2.- Posteriormente sacas la masa y la pones en una superficie con harina y la sigues manoceando hasta quedar una masa elástica y blanda.
3.- Después la vuelves a poner en el tazón pero limpio y tapas el tazón por una hora hasta que la masa cresca y después la sacas.
4.- Desde luego agarras la masa la pones en una superficie con harina luego la cortas en 4 pedazos y los ha 4 pedazos les doblas las esquinas hasta quedar hecho bola y cubres las bolas con un plástico por 20 minutos hasta quedar una masa mas grande. 5.- Después bola por bola vas moldeándolas y les vas dando forma circular con una orilla. Y listo a si se crea la masa. PARA PREPARAR LAS PIZZAS DE PEPERONI: 1.- Con la masa ya hecha y moldeada le agregas la salsa roja, después el queso mosarela y el peperoni. 2.- Y en una charola con aluminio las dejas en la bandeja de abajo del horno a 450° fahrenheit por 5 minutos después las sacas y las vuelves a meter en la parte de arriba del horno con el mismo grado y el mismo tiempo. Y están listas. PARA PREPARAR LAS PIZZAS DE CAMARÓN: 1.- Con la masa ya hecha y moldeada le agregas la salsa chimichurri (se hace moliendo todos los ingredientes hasta quedar una especie de salsa), después se agrega el queso mosarela y los camarones (cocidos con aceite, sal y pimienta al gusto). 2.- Y en una charola con aluminio las dejas en la bandeja de abajo del horno a 450° fahrenheit por 5 minutos después las sacas y las vuelves a meter en la parte de arriba del horno con el mismo grado y el mismo tiempo. Y están listas.
PARA DUDAS, ACLARACIONES, DETALLES Y VER EL PROCEDIMIENTO TE DEJO ESTE VIDEO:
Harina para pastel de chocolate (puede ser otro sabor)
1/2 barra de mantequilla derretida
1 huevo
Un rodillo
un tazón
Papel albanene
helado
un vaso de vidrio
PROCEDIMIENTO:
1.- Tomamos el tazón y mezclamos la harina para pastel, la mantequilla derretida y el huevo. Después de un tiempo debe de estar bien mezclarlo hasta que quede una masa un poco pegajosa y sin rastro de harina.
2.- Posteriormente tomamos el papel albanene y ahí se pone la masa para después extenderla con el rodillo hasta que quede una capa de masa delgada.
3.- Después como molde para hacer las galletas usaras un vaso de vidrio y con la masa extendida empiezas a recortar hasta crear y sacar las galletas.
4.- Desde luego vamos ha "hornearlas" pero en un comal. Primeramente toma dos de las galletas recortados y ponlas en el comal suavemente y después de unos 2 o 3 minutos y que se vea que las galletas están infladas rápidamente se les da la vuelta y cuando ambos lados estén imfladitos se pueden sacar y así con todos.
5.- Ahora agarras dos galletas y en una pones una bola de helado hay encimas la otra y apachurras hasta que te quede como la imagen del principio.
PARA DUDAS, ACLARACIONES Y VER EL PROCEDIMIENTO TE DEJO EL SIGUIENTE VIDEO:
